|
题名:
|
中国滋补五宝 zhong guo zi bu wu bao / 姚海扬主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5377-5174-2 价格： CNY39.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
312页 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 太原 出版社： 山西科学技术出版社 出版日期： 2015 |
|
内容提要:
|
本书介绍了参茸阿胶灵芝草它们的食用历史、传说故事、药用价值，着重从养生食用方面祥细介绍了滋补药膳的制作方法。 |
|
主题词:
|
人参 基本知识 |
|
主题词:
|
鹿茸 基本知识 |
|
主题词:
|
阿胶 基本知识 |
|
主题词:
|
灵芝 基本知识 |
|
主题词:
|
冬虫夏草 基本知识 |
|
中图分类法:
|
R282 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
姚海扬 yao hai yang 主编 |
|
责任者附注:
|
姚海扬，“树滋堂”第三代承袭人，中国药膳大师，中国餐饮文化大师，中国药膳研究会常务理事，世界中医药学会联合会食疗药膳专业委员会理事，中国孔府菜研究会理事，中国烹饪协会会员，中国营养学会会员，中国美食营养协会会员。 |
|
索书号:
|
R282/4117 |