|
题名:
|
家常肉菜一本就够 jia chang rou cai yi ben jiu gou / 甘智荣主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5537-4301-1 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
160页 彩图 25cm |
|
出版发行:
|
出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2015 |
|
内容提要:
|
本书精选易学易做的经典肉菜，让你在家就能轻松做出不同风味的肉类美食，在享受烹饪带来的乐趣同时，全面满足你及家人的食肉之欲。并将肉的拌、炒、烧、蒸、卤等常用技法尽收其中。 |
|
主题词:
|
家常菜肴 荤菜 |
|
中图分类法:
|
TS972.125 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
甘智荣 gan zhi rong 主编 |
|
索书号:
|
TS972.125/4764 |