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题名:
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最简单的米饭面条 zui jian dan de mi fan mian tiao / 饮食生活编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-6557-0 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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223页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书详细介绍了米的种类及特点，常用面食的制作技巧等常识性知识；全书分4章，分别介绍“烩饭·炒饭”、“蒸饭·盖饭”、“汤面”、“炒面·拌面”，包括500余道方便快捷、营养美味的健康食谱。 |
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主题词:
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大米 食谱 |
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主题词:
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面条 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.131 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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饮食生活编委会 yin shi sheng huo bian wei hui 编 |
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索书号:
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TS972.131/6420 |